Mansione: Primo maitre d'hotel

Requisiti

Titolo di studio: Diploma di maturità

Esperienza minima: 5 anni

Descrizione

Consorzio Stabile Opere seleziona per importante struttura alberghiera un 1 ° MAITRE responsabile della sala e del servizio di ristorazione.

Si richiede esperienza di almeno 5 anni in analogo ruolo in strutture di alto livello.

La risorsa dovrà assicurare il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione nel turno di competenza.
Nello specifico le attività principali richieste dal ruolo sono:
- Coordinamento di tutte le attività ristorative
- Accoglienza e gestione dei clienti assicurando la piena soddisfazione degli ospiti
- Cura estetica della sala con grande attenzione al dettaglio
- Direzione e controllo del personale di sala
- Coordinamento del servizio sala-cucina
- Ottimizzazione del servizio ed orientamento alla qualità

Requisiti richiesti:
- Esperienza di 5 anni in analogo ruolo in realtà di alto livello
- Ottime doti organizzative e di coordinamento
- Leadership: gestione del team ed orientamento al raggiungimento di obiettivi aziendali
- Spiccato orientamento verso il cliente
- Ottimo standing
- Completano il profilo attitudine al problem solving e predisposizione ai rapporti interpersonali
- Conoscenza fluente della lingua inglese
- Conoscenza pacchetto office e certificazioni HACCP

Luogo di lavoro: Roma
Contratto: tempo determinato

Chiunque fosse interessato è pregato di inviare il proprio CV a: recluting.hr9@gmail.com.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Tipo di offerta

Livello

Numero posti

1

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